Dbałość o zdrowie najmłodszych – dietetyk w placówkach oświatowych Gminy Otmuchów

W placówkach oświatowych Gminy Otmuchów – Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Kałkowie, Publicznym Przedszkolu nr 1 przy ul. Władysława Łokietka 2 w Otmuchowie oraz Publicznym Przedszkolu nr 2 z oddziałem żłobkowym przy ul. Jagiełły 3 – prowadzona jest kompleksowa opieka dietetyczna nad dziećmi. Zatrudniona w tych placówkach Julia Cebula - Dietetyk czuwa nad prawidłowym żywieniem najmłodszych, dbając zarówno o jakość posiłków, jak i ich zgodność z aktualnymi normami żywienia dzieci.

Codzienna praca dietetyka w placówkach oświatowych polega na opracowywaniu zbilansowanych jadłospisów, które odpowiadają na potrzeby rozwojowe dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym. Jadłospisy te są tworzone z uwzględnieniem wartości odżywczej produktów, sezonowości oraz rekomendacji Instytutu Żywności i Żywienia. Posiłki przygotowywane na miejscu w placówkach są różnorodne, pełnowartościowe i komponowane w taki sposób, aby wspierały prawidłowy rozwój fizyczny, poznawczy i emocjonalny dzieci.

Pani dietetyk współpracuje również z personelem kuchennym, monitorując sposób przygotowania potraw oraz pomagając wdrażać zasady zdrowego żywienia w praktyce. W przypadku dzieci z alergiami pokarmowymi, nietolerancjami lub specjalnymi zaleceniami lekarskimi opracowywane są indywidualne rozwiązania żywieniowe. Istotnym elementem jej pracy jest także edukacja – zarówno dzieci, jak i kadry pedagogicznej oraz rodziców – w zakresie zdrowych nawyków żywieniowych.

- W naszych placówkach zdrowe odżywianie to nie tylko posiłki, ale też nauka i codzienne odkrywanie nowych smaków. Dzieci mają okazję próbować różnorodnych, pełnowartościowych dań, które wspierają ich rozwój. Stawiamy na świeże produkty, warzywa, owoce i zbilansowane menu. To, jak dzieci odżywiają się dziś, ma ogromny wpływ na ich zdrowie, samopoczucie i nawyki żywieniowe w dorosłym życiu - mówiła Julia Cebula, Dietetyk.

Dbanie o jakość posiłków w placówkach edukacyjnych to inwestycja w zdrowie i przyszłość najmłodszych mieszkańców naszej gminy. Odpowiednie żywienie ma bezpośredni wpływ na odporność, koncentrację, samopoczucie oraz rozwój psychospołeczny dziecka. To również ważny krok w kierunku zapobiegania chorobom cywilizacyjnym, takim jak nadwaga, cukrzyca typu 2 czy niedobory pokarmowe.

Dzięki obecności dietetyka w przedszkolach i szkole dzieci w Gminie Otmuchów otrzymują codziennie posiłki, które nie tylko smakują, ale przede wszystkim wspierają ich rozwój i zdrowie. Praca ta stanowi przykład dobrej praktyki, która pokazuje, że troska o najmłodszych jest jednym z priorytetów lokalnej polityki oświatowej i zdrowotnej.

- Gmina Otmuchów nieustannie podejmuje działania, które mają na celu podniesienie jakości życia mieszkańców. Jednym z filarów tej strategii jest odpowiedzialne podejście do zdrowia dzieci, realizowane poprzez profesjonalne wsparcie dietetyczne w placówkach edukacyjnych - podkreśla Damian Nowakowski, Burmistrz Miasta i Gminy Otmuchów.

Zachęcamy do odwiedzenia naszej galerii zdjęć, w której prezentujemy przykładowe dania serwowane dzieciom w naszych placówkach – estetyczne, kolorowe i bogate w składniki odżywcze.